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汤汁喝精光的麻辣烫

汤汁喝精光的麻辣烫

汤汁喝精光的麻辣烫

  • 火锅底料

    半袋
  • 1段
  • 2片
  • 2瓣
  • 芝麻酱

    适量
  • 蚝油

    1勺
  • 牛奶

    1袋
  • 菠菜

    4-5颗
  • 白菜

    5-6片
  • 土豆

    1个
  • 荷兰豆

    适量
  • 宽粉

    适量
  • 方便面

    1包
  • 火腿肠

    1根
麻辣烫的灵魂是什么?当然是牛奶!烹饪时放一袋牛奶!汤汁喝精光!PS.我这是两人份的量😋

用料  

  1. 菜洗净切好

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤1
  2. 土豆片切好泡水,宽粉泡水

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤3
  4. 喜欢吃辣的可以用辣的底料,喜欢醇香的可以用菌汤底料                                                    牛奶倒入一个大碗中,加入温水,牛奶和水的比例1:2                                                           这时,再调一碗芝麻酱,平时在店里喜欢加多少芝麻酱,就调多少o(≧v≦)o

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤4
  5. 锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤5
  6. 倒入火锅底料、蚝油炒均匀

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤6
  7. 倒入配好的牛奶和水,中火或大火煮开,一定要看着锅!牛奶很容易冒!                              这时,方便面里的粉包,可以放一点点,也可以不放~

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤7
  8. 煮开后先下入不好熟的菜,我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆,隔了一会儿放了方便面

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤8
  9. 下入其他菜

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤9
  10. 青菜一般煮1分钟左右就好,在还差半分多钟的时候,倒入调好的芝麻酱,慢慢搅拌均匀

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤10
  11. 盛出来就可以吃啦!筷子和勺子都是必备!筷子吃料!勺子喝汤!大写的满足!

    汤汁喝精光的麻辣烫的做法 步骤11

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