汤汁喝精光的麻辣烫
火锅底料
半袋葱
1段姜
2片蒜
2瓣芝麻酱
适量蚝油
1勺牛奶
1袋菠菜
4-5颗白菜
5-6片土豆
1个荷兰豆
适量宽粉
适量方便面
1包火腿肠
1根
用料
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菜洗净切好
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土豆片切好泡水,宽粉泡水
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葱姜蒜切片
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喜欢吃辣的可以用辣的底料,喜欢醇香的可以用菌汤底料 牛奶倒入一个大碗中,加入温水,牛奶和水的比例1:2 这时,再调一碗芝麻酱,平时在店里喜欢加多少芝麻酱,就调多少o(≧v≦)o
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锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香
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倒入火锅底料、蚝油炒均匀
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倒入配好的牛奶和水,中火或大火煮开,一定要看着锅!牛奶很容易冒! 这时,方便面里的粉包,可以放一点点,也可以不放~
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煮开后先下入不好熟的菜,我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆,隔了一会儿放了方便面
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下入其他菜
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青菜一般煮1分钟左右就好,在还差半分多钟的时候,倒入调好的芝麻酱,慢慢搅拌均匀
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盛出来就可以吃啦!筷子和勺子都是必备!筷子吃料!勺子喝汤!大写的满足!