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我的拿手好菜—白菜粉丝煲

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-05 100 0
我的拿手好菜—白菜粉丝煲

我的拿手好菜—白菜粉丝煲

  • 粉丝

    两小捆

  • 大娃娃菜

    半颗

  • 蒜

    一头

  • 小米辣

    三个

  • 生抽

    三勺

  • 耗油

    一勺

  • 糖

    一勺
这是我最擅长的一道家常菜了，放点虾的话就是白菜粉丝大虾煲，超级超级简单，厨房小白也能做好

用料  

  1. 准备大蒜一头，小米辣三个

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤1

  2. 用绞肉机绞碎

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤2

  3. 准备白菜和粉丝

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤3

  4. 烧点热水将粉丝泡软

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤4

  5. 热锅烧油，先下一半蒜末和小米辣
    倒生抽，耗油和糖
    炒香后下入另一半蒜末小米辣继续翻炒

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤5

  6. 在锅里码好白菜和粉丝，粉丝太长的话用剪子剪短

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤6

  7. 倒入刚刚炒好的蒜蓉

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤7

  8. 加半碗水炖煮
    七八分钟即可关火出锅

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤8

  9. 出锅可以撒点葱花

    我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法 步骤9

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