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白菜粉丝炒肉末

最爱美食 菜谱大全 2023-10-04 59 0
白菜粉丝炒肉末

白菜粉丝炒肉末

  • 粉丝

    1把

  • 肉末

    100克

  • 干辣椒

    依照个人口味少许

  • 白菜

    半颗

  • 生抽

    1勺

  • 大蒜

    三瓣

  • 蚝油

    2勺
快手下饭菜，一个人也要美滋滋的享受每一顿饭菜

用料  

  1. 准备工作
    1、洗好白菜，切好备用
    2、粉丝提前泡半小时，用剪刀剪断，沥水备用
    3、肉末放点生抽，油，拌匀备用
    4、大蒜压成蒜末，干辣椒切好备用

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤1

  2. 蒜末和干辣椒下锅爆香

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤2

  3. 倒入肉末翻炒
    （提前放油拌匀是为了翻炒时很容易散开，不至于一坨坨）

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤3

  4. 翻炒至断生，出水

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤4

  5. 倒入白菜，蚝油，生抽（上色）继续翻炒

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤5

  6. 白菜炒的快熟了，倒入粉丝

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤6

  7. 将白菜把粉丝盖住，焖一会（不要加盖），吸收肉末和白菜的汤汁

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤7

  8. 出锅啦，美味下饭的肉末白菜粉丝请慢慢享用

    白菜粉丝炒肉末的做法 步骤8

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