好吃的白菜鸡蛋素包子

用料  

1. 将大白菜剁碎，撒盐腌出水分

   

2. 大葱切碎

   

3. 三颗几颗加盐打散

   

4. 锅内加入适量的油，热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块，晾凉

   

5. 然后将腌出水分的白菜沥干水分，放入葱 及其他调料搅拌均匀

   

6. 闻一闻真香😄

   

7. 提前将蒸锅加入冷水

   

8. 面团提前发酵好

   

9. 这是发酵好的样子

   

10. 揉成面团分成小剂子，擀皮，加馅儿，包包子

    

11. 录的视频有一点点模糊，凑合看一下😄

    

12. 包好的样子

    

13. 多余的面团揉成了馒头

    

14. 然后放入提前加入冷水的锅内，直接加热，看到冒气后15分钟即可关火。

    

15. 倒计时中……

    

16. 蒸好包子停一分钟掀开锅盖，包子就出锅啦

    

17. 因为我个人不吃肉，这种素馅儿调出来很好吃喔⊙ω⊙