香肠白菜炒粉
白菜
5瓣萝卜
半个蒜
1生抽
1勺香肠
1根蚝油
1勺
用料
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一张榨面倒入热水
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盖锅盖泡软
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广式香肠切片备用
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白菜洗净沥干
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萝卜剥皮洗净
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面条泡软后捞出沥水
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萝卜切丝
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白菜切丝
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准备红葱酱和自制辣椒酱,都是灵魂
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热锅热油下蒜瓣炒香
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放入萝卜丝翻炒
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放入辣椒酱
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放入白菜继续翻炒
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翻炒至五分熟放入香肠一起
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翻炒至八分熟放入红葱酱
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放入酱油和蚝油继续翻炒
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蔬菜炒至九分熟倒入泡软的榨面加酱油一起翻炒
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翻炒均匀
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收汁出锅
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撒葱花
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装盘