零失败醋溜白菜
白菜
500克蒜
5瓣醋
2勺盐
3克生抽
1勺水淀粉
适量香油
1小勺
用料
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白菜改刀
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邦菜分开
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菜叶
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我管这个叫鱼鳞块
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备用
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葱花 蒜末 辣椒1个
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淀粉,放2勺水,两勺醋,搅匀备用
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锅中到适量的油,放葱花蒜末辣椒爆香,然后放切好后菜帮翻炒几下,再放菜叶一起翻炒,放一勺生抽翻炒,白菜炒蔫了放一点盐,然后放淀粉醋汁,翻炒一分钟,淋上香油翻炒几下出锅即可
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香呀