上班带饭菜-肉末小白菜
猪肉馅
100g小白菜
250g小葱
一根姜
一小块蒜
5瓣味精
一点点(不吃可不放)盐
1/4瓷勺生抽
1/2瓷勺老抽
1/2瓷勺油
猪油炒最香
用料
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食材如图所示
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小白菜切成小段
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姜蒜切片,小葱切小段
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锅中放入2瓷勺食用油,油热后放入葱姜蒜,翻炒一下
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在锅中放入猪肉末
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炒至肉末全部变发白
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加入半瓷勺老抽+半瓷勺生抽,炒匀。
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入小白菜,大火炒至菜叶变软
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再放入1/4瓷勺盐、一点点味精
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翻炒30秒左右盛出
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一道家常小菜就做好了,软嫩香,让你爱上吃叶菜