升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达
辣白菜
半碗葱花
一把生抽(不是老抽哦!)
三勺白糖
两勺米饭
一人份细辣椒粉
一勺马苏里拉芝士
好多好多紫菜碎
用料
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锅中热油 放入葱花炒出葱油(葱花稍微变焦就ok啦)
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加入切好的辣白菜 先不要搅拌!!!
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马上在周围淋一圈酱油和白糖(加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些)
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搅拌均匀
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加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀
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把米饭和炒好的泡菜拌在一起
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把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟
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摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃!