白菜豆腐煲(低脂)
老豆腐
1块白菜
几片火腿肠
1根魔芋丝
1盒西红柿
2个葱花蒜末
适量
用料
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豆腐切片炸至两面金黄捞出控油
西红柿去皮切块 火腿肠切片
白菜叶撕块儿,白菜帮斜刀切片
葱花蒜末备用 -
热油把西红柿炒烂葱蒜倒里中火翻炒,再把火腿倒进去
白菜帮炒出水分,倒白菜叶
加两勺盐 -
一勺白糖一勺耗油一勺生抽中火炒匀
倒入一盒魔芋丝 把豆腐倒进去
水淀粉勾芡分两次倒进去炒匀 -
最后再撒上葱花即可