白菜炖粉条

用料  

1. 粉条开水泡上

   

2. 白菜掰好洗净

   

3. 肉片切好备用，得有肥肉

   

4. 大蒜生姜切好备用

   

5. 锅内放油烧热后调中火

   

6. 放入肉

   

7. 期间要翻动，会出很多油

   

8. 准备好花椒

   

9. 调小火，放入花椒和生姜大蒜

   

10. 放入生抽

    

11. 放入老抽

    

12. 一起翻炒上色

    

13. 倒入白菜邦下锅翻炒

    

14. 一直翻炒，注意要炒稍微开始软

    

15. 倒入白菜叶

    

16. 一起翻炒，它会出一些水，到不是很多，可以加点热水翻炒

    

17. 加盐，根据菜量自行把握

    

18. 倒入泡好的粉条一起翻炒入味儿

    

19. 加入耗油

    

20. 加点葱花

    

21. 嗯，可以说是超级美味下饭了