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酸辣白菜

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-01 38 0
酸辣白菜

酸辣白菜

  • 白菜

    半颗

  • 干辣椒

    3个（可多加增香）

  • 蒜

    3瓣（喜欢可多加）

  • 香醋

    1勺

  • 生抽

    1.5勺

  • 淀粉

    半勺

  • 老抽

    1茶匙

  • 糖

    1/3茶匙

  • 盐

    自己口味增减

  • 水

    2勺
嗯嗯！零基础烹饪技巧是一道极速的一看就懂的三步就能完成的酸辣白菜

用料  

  1. 白菜洗净，用手撕成小块

    酸辣白菜的做法 步骤1

  2. 锅里热油下入蒜，干辣椒（⚠️如果希望干辣椒下锅颜色依旧好看，记得提前十几分钟泡一下，再切段备用）

    酸辣白菜的做法 步骤2

  3. 把手撕的白菜扔进热锅，炒至断生

    酸辣白菜的做法 步骤3

  4. 来调个配料：碗里放入生抽、醋、老抽、盐、白糖、淀粉、水

    酸辣白菜的做法 步骤4

  5. 此时白菜已软趴，倒入调好的酱汁，大火翻炒均匀，收汁即可

    酸辣白菜的做法 步骤5

  6. 开胃的酸辣白菜出锅啦！

    酸辣白菜的做法 步骤6

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