答应我，一定要试试这道菜！！！

👏👏解锁毛豆新吃法～比凉拌毛豆香！闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，香辣又美味，闺蜜竟然拌了三碗米饭吃😭😭

用料  

1. 🌵食材：毛豆1斤，  肉末200g
   先调个料汁👆加2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕少洗盐白糖 ➕1勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用

   

2. 看👆

   

3. 水开加一点盐和几滴食用油

   

4. 焯水1分钟捞出

   

5. 锅热放蒜末葱末炒香，再倒入肉末

   

6. 炒香后加少许米酒

   

7. 翻炒均匀后倒入料汁

   

8. 煮至浓稠

   

9. 另起锅放少许油，下毛豆翻炒均匀后倒入炒好的肉末

   

10. 出锅前撒少许小米椒

    

11. 哇塞🤩🤩太香啦

    

12. 要不要来一勺拌饭或者拌面

    

13. 拌一碗都不够吃🥰

    

14. 超级美味下饭菜