『凉』白菜拌粉丝
白菜
400克瘦肉
100克大蒜
5瓣龙口粉丝
2把胡萝卜/香菜
少许
用料
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☞锅中烧水,水开/下粉丝,煮4分钟,过凉/控干/剪段
☞白菜/胡萝卜/瘦肉 切丝,香菜 切段,蒜 切末
☞肉丝中放生抽1勺,炒熟 -
料汁:陈醋4勺,生抽/蚝油/辣椒油 各2勺,花椒油/香油 各1勺,盐/鸡精/白糖/芥末油 各2小勺
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食材/料汁,混合/拌匀
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🐡粉丝可用细粉条替代