法式焗土豆千层【冬日挚爱】
土豆
3个鸡蛋（可不加）
0-2个奶油
570g香草盐
适量大蒜粉或者蒜泥
少许
用料
-
片土豆，最好用削片器。这样比较均匀。
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黄油抹模具。做奶油酱汁混合淡奶油、蒜粉、鸡蛋。
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码土豆片稍微叠放，铺一层土豆，撒一层奶油混合浆。
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180度1个小时直到表面出现漂亮的焦糖色。
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漂亮的摆盘要等冰箱冷却三小时后
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