西红柿牛腩土豆
牛腩
西红柿
土豆
料酒
葱段
姜片
花椒粉
盐
用料
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牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉
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西红柿洗净后切成块放进去
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填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时
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放入切成块的土豆
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再炖至土豆熟烂，加盐调味即可
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