好吃到飙泪的香煎土豆片
土豆
2个蒜
3瓣配料:辣椒粉三小勺,花椒粉小半勺,白芝麻2小勺,孜然粉小半勺
用料
-
1⃣️首先把土豆去皮切片,切厚一点。
2⃣水开下土豆煮两分钟左右。捞出控干备用 -
起锅热油 煎土豆片 小火煎制一面变黄再翻面、两面煎至金黄盛出备用
-
配料放碗中备用
-
起锅热油,放入蒜末,辣椒粉等配料炒香。
倒入煎好的土豆,翻炒均匀 -
➕生抽一勺➕蚝油一勺,➕老抽小点点,翻炒均匀出锅,撒上葱花即可。
-
一盘根本不够吃哦!