蒜香小土豆

有人独爱肥滋滋的烤肉串，油脂滴在烤架上噼里啪啦，能带出一阵儿钻心的香。有人独爱鲜醇滑爽的花甲粉，盛在锡纸碗里咕噜咕噜，把开口的花甲沾满汤汁浓香。而我总能在一众或大或小的摊位间，一眼瞧见我的本命真爱，烧烤小土豆！

用料  

1. 小土豆上锅蒸熟，剥掉外皮。

   

2. 平底锅倒油烧热，放入小土豆，煎至表面微黄。

   

3. 加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒，再根据口味加入一点点盐调味。

   

4. 撒上小葱花，翻拌均匀。

   

5. 口感微焦，非常好吃，做起来也简单，你们一定不要错过呀。