好喝到舔碗底的👉番茄土豆肥牛汤
西红柿
2个肥牛
1盒土豆(大)
1-2个姜末、葱花
少许生抽
2勺蚝油
1勺老抽
1勺番茄酱
1-2勺胡椒粉、盐、糖
少许
用料
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1、水开后放入番茄烫一下,去皮,切块。肥牛焯至变色后冲洗干净,土豆切小块。
2、锅中少油,下土豆煎炒片刻 -
倒入番茄、姜末和小葱,炒至番茄变软出汁。加水没过土豆,放调料调味。土豆煮得差不多熟了,倒入肥牛卷煮入味就可以了
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装碗,撒葱花开吃
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超级开胃的
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汤汁拌饭太好吃了,秒光!