土豆泥虾球
土豆
2个虾
10只面包糠
50克土豆淀粉
30克白胡椒碎
1勺盐
1勺
用料
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土豆洗净
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切片,上锅蒸熟
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捣成泥
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加入盐,白胡椒碎,淀粉揉成团
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每个球里裹上一只虾
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裹上面包糠
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下油锅炸,全程中小火
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炸至金黄色捞出