香辣干锅土豆片
土豆
3个葱蒜末
适量生抽
2勺辣椒酱或者郫县豆瓣酱
1勺熟芝麻
1勺干花椒
几颗
用料
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来个成品图先,我真的吃了一盘
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1、土豆去皮切成厚片,水开后放入土豆煮2分钟,捞出沥干水分。锅中倒油,下土豆中小火煎至双面金黄,捞出备用。
2、留底油下葱蒜和花椒爆香,倒入土豆片+生抽+辣椒酱,快速炒匀,撒芝麻开吃! -
简单吧,十来分钟搞定!
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要不要试一下?