比肉还要好吃的红烧土豆~软糯入味
土豆
3个大蒜,葱
适量生抽
2勺盐
2克老抽
半勺蚝油
1勺糖
5克淀粉
1勺
用料
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超级下饭
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调个酱汁:半碗水加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖+一勺淀粉,搅拌均匀备用
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土豆去皮切块用清水多冲洗几遍,葱蒜切好
锅中水开放入土豆煮3分钟左右捞出备用
起锅热油放葱蒜爆香,加入土豆煎至表面微黄,倒入酱汁,大火煮开收汁即可! -
成品图