刀豆土豆
刀豆
250克土豆
①个200克老抽
半勺生抽
①勺糖
2勺油
适量大蒜
2瓣海鲜酱
2勺
用料
-
刀豆抽筋，摘除两头。土豆去皮切成条
分别过开水刀豆一分钟，土豆三分钟 -
把大蒜下油锅煸炒，放刀豆后放土豆煸炒一会，加生抽 老抽 海鲜酱，白糖加水调小火煮10分钟，收汁翻炒均匀出锅
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这道菜浓油赤酱味道偏甜为宜，是上海小朋友的最爱，简单食材，方便做法～
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