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干煸豆角土豆

干煸豆角土豆

干煸豆角土豆

  • 土豆

  • 豆角

  • 小米椒

  • 生抽 老抽

  • 蚝油

  • 黑胡椒粉

  • 淀粉

用料  

  1. 豆角切段,土豆切条泡水里备用

    干煸豆角土豆的做法 步骤1
  2. 锅中放油,开始煸豆角,用小火或者中火煸,我用了10分钟,一定要熟透了,别糊了

    干煸豆角土豆的做法 步骤2
  3. 锅中再放油,煸土豆条

    干煸豆角土豆的做法 步骤3
  4. 放3勺生抽、1勺老抽,1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水,搅匀

    干煸豆角土豆的做法 步骤4
  5. 蒜末和小米椒备用

    干煸豆角土豆的做法 步骤5
  6. 锅中放油热后,放蒜末和小米椒炒香

    干煸豆角土豆的做法 步骤6
  7. 放入煸好豆角和土豆,翻炒一下,放入提前调好的料汁,翻炒均匀出锅

    干煸豆角土豆的做法 步骤7

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