
超级无敌下饭菜~酸辣土豆丝
土豆
1个大蒜
4瓣青红椒
半个生抽
1勺干辣椒
2个葱
1根陈醋
2勺盐
2克
用料
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土豆洗干净切丝,越细越大
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切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍,
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去掉多余淀粉,沥干水分备用
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葱蒜干辣椒切好,青红椒切丝。
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小火锅中热油爆香葱干辣椒,
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加入青红椒翻炒
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加入土豆丝翻炒至变色
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加入一勺生抽
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两勺陈醋
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一勺蒜末
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适量盐翻炒均匀即可
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酸辣开胃爽口!