好喝的番茄鱼丸汤
鱼丸
2小袋西红柿
1大个土豆
1个香菇
4朵木耳
2朵生菜
3片毛豆
一小把葱
1根生抽
1大勺盐
2小勺白砂糖
半小勺鸡汁
1勺
用料
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先烧点水,把西红柿皮烫掉,切小块备用。
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土豆香菇木耳洗净切丁,顺手剥了几个毛豆
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鱼丸拿出来稍微冲洗一下
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烧锅,油热后放葱花爆香,西红柿倒进去熬出汁
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土豆香菇木耳毛豆那一碗都倒进去,翻炒几下
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放生抽、盐、糖、鸡汁,再添一些水搅一搅。鱼丸倒进锅里煮6-7分钟,快出锅把生菜撕开放进去。
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依个人喜好来点葱花香菜虾皮,浓郁鲜美的番茄鱼丸汤就做好了