朝鲜族特色【辣鱼籽汤】天冷时的必备
鱼籽
100克鱼白
60克豆芽
120克青红辣椒
各1萝卜
80克虾酱
半勺葱
适量酱料部分：
👇👇👇辣椒酱
1勺辣椒粉
2勺蒜🧄
2瓣大酱
半勺清酒/料酒
1勺酱油
2勺
用料
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鱼籽，鱼白
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鱼籽，鱼白放入锅中加水，料酒，姜片煮一下（水别扔，过滤备用）
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豆芽清洗，萝卜切片备用
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酱料部分：
辣椒酱，辣椒粉，蒜末，海鲜酱油，大酱，料酒，调均匀备用
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锅中放入萝卜切
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倒入刚刚煮鱼籽的水（过滤一的）
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放入虾酱煮5⃣️分钟
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然后放入豆芽，鱼籽，鱼白，跟调好的酱
大火煮开转中小火煮十分钟
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最后放入葱花，青红辣椒🌶️，牛肉粉调味
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上桌啦
家里有茼蒿可以放点
可以➕一块方便面🍜进去呦……
