〖 一鱼两吃 补钙又美味 〗

用料  

1. 鱼买回来洗净，从尾部中间片开

   

2. 上下两边都片开，然后分鱼片

   

3. 放料酒，葱姜腌制15分钟

   

4. 水烧开，上锅蒸8分钟

   

5. 将蒸出的汁倒掉，葱姜拿掉，重新放葱丝儿。倒入适量蒸鱼酱油

   

6. 热油淋上

   

7. 做好咯

   

8. 鱼骨架切断，热油双面煎至焦黄

   

9. 加入适量开水，咕嘟咕嘟五分钟，加入少许盐就可以咯

   

10. 简简单单的调味却是最美味的家常菜，开吃