宅家自制米其林大餐🍽托斯卡纳🍣奶油菠菜意式三文鱼|超好吃😋
三文鱼
1块白葡萄酒
两盖蒜
3瓣小番茄
10个洋葱
1/4个牛奶
150克淡奶油
30克菠菜叶
适量黄油
7克橄榄油
3勺蘑菇
适量
用料
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所需食材
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佳沃的三文鱼提前一晚放冰箱冷藏慢速解冻
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厨房纸吸干后,用橄榄油和海盐黑胡椒腌制半小时
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锅里加橄榄油,把三文鱼两面煎制金黄!
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锅里加入一块黄油融化
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倒入洋葱碎和蒜末翻炒软
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加入番茄炒制皮皱出汁后 放入蘑菇
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加入两盖朗姆酒或者白葡萄酒增加香味
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加入盖过蔬菜的牛奶煮开
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放入菠菜叶,倒入奶油
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最后放入煎好的三文鱼小火慢炖5 分钟加黑胡椒海盐调味即可
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撒一点柠檬皮削增加风味更好
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肉质紧实新鲜
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里面的蔬菜配合奶油也非常浓郁
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高颜值又好吃😋
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连汤都能喝光,如果在配合一个烤脆的法棍🥖,那是绝赞的!当然前提是三文鱼要新鲜才好!感谢佳沃三文鱼的投喂!