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蒜香鳗鳞鱼

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-08-12 45 0
蒜香鳗鳞鱼

蒜香鳗鳞鱼

  • 鳗鱼

    6条

  • 料酒

    10g

  • 生抽

    15g

  • 姜

    3片

  • 大蒜

    6瓣

  • 葱花

    20g

  • 食用油

    20g

  • 盐

    2g

  • 香菜

    2根

用料  

  1. 鳗鳞鱼切段后汆水

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤1

  2. 备好原料

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤2

  3. 炒锅入油加入葱花、姜片、蒜炒香

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤3

  4. 加入汆水的鳗鳞鱼

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤4

  5. 加入生抽

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤5

  6. 加入料酒

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤6

  7. 稍微煎一下

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤7

  8. 加入开水没过鱼肉，大火烧开转中火，收汁

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤8

  9. 开饭啦

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤9

  10. 鲜香美味

    蒜香鳗鳞鱼的做法 步骤10

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