传统小吃：猫耳朵

一款制作起来非常简单的小点心，喝茶聊天的时候配上一小碟，真的是很惬意！

步骤1

把白面团所需材料放一起揉成团。

步骤2

再将黑面团的材料放入一起揉成团。

步骤3

一起静置15分钟。

步骤4

后现将白面团擀成薄片，在面片上刷一层糖水，然后再把黑面团擀成薄片放在白面团上面，再在黑面团上刷一层糖水。

步骤5

从上慢慢往下卷起来，一定要卷紧不要留缝隙，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻一个小时左右。

步骤6

拿出来切片，厚薄根据自己的喜欢来切。

步骤7

入油锅小火炸。

步骤8

微微变色捞出，凉凉后非常酥脆。

猫耳朵的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！