街边小吃:炸串儿
豆皮金针菇
豆皮香菜
火腿肠
2根尖椒
1个鱼豆腐
若干冻豆腐
若干平菇
若干香菇
若干大喜大烤肉酱
黄豆酱
孜然粉 辣椒粉 芝麻 盐 糖
油
步骤1
竹签泡冷水,长了可以剪去一些,所有食材穿串儿步骤2
平底锅放油,炸火腿肠步骤3
炸蔬菜步骤4
边炸边吃步骤5
炸出一部分步骤6
炸蔬菜时小心有水溅出来步骤7
炸蘑菇步骤8
金针菇脆脆的步骤9
刷酱~步骤10
所有调料混合,刷到炸好的串儿上,太好吃了!炸串的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!