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街边小吃:炸串儿

街边小吃:炸串儿

街边小吃:炸串儿

  • 豆皮金针菇

  • 豆皮香菜

  • 火腿肠

    2根
  • 尖椒

    1个
  • 鱼豆腐

    若干
  • 冻豆腐

    若干
  • 平菇

    若干
  • 香菇

    若干
  • 大喜大烤肉酱

  • 黄豆酱

  • 孜然粉 辣椒粉 芝麻 盐 糖

街边小吃:炸串儿的做法图解1

步骤1

竹签泡冷水,长了可以剪去一些,所有食材穿串儿 街边小吃:炸串儿的做法图解2

步骤2

平底锅放油,炸火腿肠 街边小吃:炸串儿的做法图解3

步骤3

炸蔬菜 街边小吃:炸串儿的做法图解4

步骤4

边炸边吃 街边小吃:炸串儿的做法图解5

步骤5

炸出一部分 街边小吃:炸串儿的做法图解6

步骤6

炸蔬菜时小心有水溅出来 街边小吃:炸串儿的做法图解7

步骤7

炸蘑菇 街边小吃:炸串儿的做法图解8

步骤8

金针菇脆脆的 街边小吃:炸串儿的做法图解9

步骤9

刷酱~ 街边小吃:炸串儿的做法图解10

步骤10

所有调料混合,刷到炸好的串儿上,太好吃了!

炸串的烹饪技巧


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