北京特色小吃——驴打滚

入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃

步骤1

准备好材料

步骤2

糯米粉加奶粉加温水混合在一起，搅匀

步骤3

蒸盘抹上一层油，放入面糊

步骤4

然后放入蒸锅蒸熟，前10分钟用大火，后10分钟用小火

步骤5

玉米面放入不粘锅中翻炒，炒熟炒香

步骤6

蒸好的糯米面糊取出待凉，炒好的玉米面洒在硅胶垫上，然后铺上温凉的糯米面糊，擀开擀成薄片，然后均匀的抹上红豆沙，卷起

步骤7

最后切成块即可食用

步骤8

成品欣赏

驴打滚的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！