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在家就可以做的北京小吃:驴打滚

在家就可以做的北京小吃:驴打滚

在家就可以做的北京小吃:驴打滚

  • 糯米粉

    200克
  • 奶粉

    20克
  • 温水

    适量
  • 熟黄豆粉

    适量
  • 展艺低糖红豆沙

    适量

一直都好想吃驴打滚呀,虽然去不了北京但是咱们可以在家做北京名小吃:驴打滚,用的是低糖豆沙,特别好吃,软糯可口,学生一口气吃了6块呢!

在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解1

步骤1

200克糯米粉 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解2

步骤2

加入20克奶粉 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解3

步骤3

分多次加入温水,慢慢搅拌 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解4

步骤4

搅拌成均匀糊状 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解5

步骤5

上锅大火蒸15分钟左右,蒸熟即可 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解6

步骤6

在垫子上准备好熟黄豆粉 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解7

步骤7

放入蒸好的糯米团子,擀平 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解8

步骤8

抹上红豆沙 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解9

步骤9

卷起来 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解10

步骤10

切块切块 在家就可以做的北京小吃:驴打滚的做法图解11

步骤11

开吃啦,软糯可口

驴打滚的烹饪技巧


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