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4份金枪鱼披萨

4份金枪鱼披萨

4份金枪鱼披萨

  • 中筋或高筋,推荐啄木鸟品牌

    400克
  • 安琪酵母粉

    5克
  • 橄榄油

    10克
  • 210克(200-230g)
  • 5克
  • 3克
  • 第1步.

    先加面粉,再加酵母,糖5克,盐3克,橄榄油,最后加水,厨师机5分钟,或者手揉10分钟

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    放入暖抽,室温27度发酵半小时

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    切成4-6块,单手搓圆,醒面10分钟,擀面不回缩

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    在烤盘内 将面团摊成中间薄,两边厚的披萨,戳洞

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    加leggo”s  披萨酱,鲜得味金枪鱼罐头,去油

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    烤到四周变脆

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    最上面也可以切胡萝卜,彩椒丁,蘑菇等放上去

    4份金枪鱼披萨的做法步骤 第7步
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