鳗鱼头
酱油
适量五花肉
适量鳗鱼头
半斤+蒜头
3-4瓣水
适量
鳗鱼头的做法简介
这是我喜欢吃的 不过还是我妈做的好吃 😀️😀️😀️
鳗鱼头洗干净 我是用盐抓了洗 洗了几遍 (还是滑滑的)
准备材料:五花肉 、蒜瓣
五花肉铺底下 在铺鳗鱼头 蒜瓣放上面 (我是鳗鱼头放底下 有点沾锅 所以你们可以试下五花肉放底下)有沙茶的可以放沙茶 我没有 所以忽略这步 放水刚好没过鳗鱼头 搁酱油 大火煮开转小火 (大火煮开了会溢出来 所以看着点)
煮到鳗鱼头软烂为止 这是热气腾腾的鳗鱼头😃️😃️😃️😃️