龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】
龙利鱼排
1条玉米淀粉
适量鸡蛋
1个料酒
勺盐
克鸡精
胡椒粉
姜
片上海青
1小棵
龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】的做法简介
买了竹升面，就用家里可用食材做了汤面吃。
龙利鱼排【超市有卖速冻的】切块，加淀粉，鸡蛋，料酒，盐，鸡精，倒入料理机。
打成这个亚子……倒出家备用。
用筷子朝一个方向搅拌一首歌的时间【3-5分钟】
烧开水加姜片，然后把鱼肉泥弄成团子下锅煮熟，都浮起来再煮2分钟就行。
这是煮好码好菜的面条……
我淀粉放得不多，鱼丸比较嫩，不是很q……
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