鸦片鱼头
鱼头
1个大约500克盐
5克老抽
10克生抽
5克鸡精
2克料酒
20克葱,姜,朝天椒
少许花椒
少许粒糖
20克
全部调料抓匀,腌制二个小时
大火隔水蒸二十分钟,另起油锅加热八成热,放一小把花椒关火,撒一把葱花在鱼头把加热的花椒油倒入鱼头即可
全部调料抓匀,腌制二个小时
大火隔水蒸二十分钟,另起油锅加热八成热,放一小把花椒关火,撒一把葱花在鱼头把加热的花椒油倒入鱼头即可
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菜谱大全 2023-09-13 0 217