工作日快手便当|龙利鱼盖饭
龙利鱼
1条西葫芦
1个胡萝卜
0.5根鸡蛋
3个厚吐司
1片
工作日快手便当|龙利鱼盖饭的做法简介
一直想尝试一下把龙利鱼当鳗鱼来做个盖饭,样子还是挺成功滴~就是腌制时间太久了,太咸了,下次改进,只需要早上起来腌制十分钟即可~
用时:30分钟
提前一个晚上解冻龙利鱼,并进行腌制。腌制酱料:蒜蓉+耗油+生抽+糖。 Tips:实际证明不需要过夜腌制,因为太咸了😓以后只要早上起来腌制个十分钟就够了~
第二天早上拿出来长这样。直接放进烤箱,180度,烤25分钟。
鱼在烤的时候做炒饭。这款炒饭叫“冰箱里有什么加什么炒饭”。
然后就是摆盘啦~ 粉盒晚上吃:早上吃剩的吐司披萨,配一点炒饭里的西葫芦 灰盒中午吃:西葫芦鸡蛋炒饭打底,配烤龙利鱼
拍张定妆照啦~