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辣椒蒸边鱼

美食博主 菜谱大全 2023-09-13 103 0
辣椒蒸边鱼

辣椒蒸边鱼

  • 边鱼

    1条

  • 小山椒/红剁辣椒

    5个

  • 盐

    适量

  • 紫苏

    几大片

  • 油

    少量

  • 姜

    细条

辣椒蒸边鱼的做法简介

这次娭毑用小山椒蒸的，之前用红色剁辣椒蒸更好看也更美味。

  • 第1步.

    菜市场已经处理好，回来洗净，里外均匀抹少量盐，腌制一小时左右。

    辣椒蒸边鱼的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    放紫苏，姜细条，辣椒，蒸鱼油或清油。

    辣椒蒸边鱼的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    水开后放入蒸锅，蒸10分钟。

    辣椒蒸边鱼的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    随便闷不闷，出锅。

    辣椒蒸边鱼的做法步骤 第4步

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