酸辣过瘾～大鱼大肉吃腻了来上一盘

今天分享一道凉拌菜～凉拌木耳，酸辣爽口，最近大鱼大肉吃腻了，必须来盘清爽开胃凉菜！快来试试吧～

用料  

1. 超级开胃

   

2. 1️⃣调个酱汁：碗中放入蒜末，熟芝麻，辣椒粉，小米辣，淋入热油+两勺生抽+一勺陈醋+少许糖+少许鸡精，搅拌均匀备用

   

3. 2️⃣木耳泡发好，在锅中焯水两分钟，捞出过凉水，这样木耳得口感会更脆

   

4. 3️⃣碗中放入木耳，洋葱丝，香菜，倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可！

   

5. 成品图