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荔枝杨梅茶汤

荔枝杨梅茶汤

荔枝杨梅茶汤

  • 冷冻杨梅10-12颗

  • 荔枝6-8颗
  • 清水

    1000毫升
  • 冰糖

    20-30颗
  • 菊花

    1朵
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:加了菊花的茶汤,是夏日里消暑解腻的清爽饮品。制作方法
  1. 准备食材。
  2. 杨梅倒入锅中,加入适量清水,再加入菊花和冰糖,大火煮开转小火煮5分钟。
  3. 直至颜色变深后离火。
  4. 荔枝去壳去核放入锅中,放凉后再冷藏2-3小时。
小技巧: 1、杨梅用盐水浸泡10-15分钟,将小虫引出后再用清水清洗两遍。
2、尽量不要使用铁锅或铝锅,以免会有奇怪的味道。

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