装满整个春天的花花拼图饼干
黄油
65克细砂糖
30克全蛋
20克低筋面粉
120克紫薯粉
适量草莓粉
适量抹茶粉
适量
用料
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将黄油软化成牙膏状,加入砂糖拌匀
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常温蛋液分3-4次加入黄油中,每次充分拌匀后再加入下一次
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加入过筛的低筋面粉,揉成面团
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取出4个8克的小面团,其中3个分别加入紫薯粉、草莓粉、抹茶粉,调成不同的颜色~另外1个就是原味
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剩余的面团擀成3-5㎜的薄片
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用不同颜色的面团拼成花朵
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盖上油纸,用擀面杖压平整
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冷冻10分钟后,将面团切成正方形,平均分成9块,我切的是15*15的正方形,烤箱150度20-25分钟