草莓酱(面包机)
新鲜草莓
1000克白砂糖
70克柠檬汁
10克吉利丁粉
12克
用料
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草莓大量上市季,便宜又新鲜,用流动的水洗净,去蒂,去除烂的,畸形的,放入料理机。
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加白砂糖70克。
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加柠檬汁10克,打成草莓泥。
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因为家里没有布丁粉,就用吉利丁粉代替。
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把草莓泥倒入面包机内桶,加12克吉利丁粉。选择“鲜美果酱”功能。
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大功告成!装瓶,冷却后放冰箱冷藏。