原味吐司面包（蜜豆）

用料  

1. 除了黄油，其他都倒入机器里

   

2. 启动机器开10分钟搅拌

   

3. 放入黄油，机器开15分钟。
   机器停止后，发酵一小时。

   

4. 发酵一小时后，开5分钟搅拌，排气。

   

5. 准备分三个面团，一个差不多是175克左右。
   用擀面杖擀长方形后，卷起来。

   

6. 在擀成这样的长方形，长点，然后卷起来，放入吐司模具

   

7. 三个都好啦，不好看没关系，最后烤起来，好看。

   

8. 放入烤箱发酵一小时。底部放一杯温水。

   

9. 发酵好的面团拿出来，表面部刷糖水，或者蜂蜜水，或者蛋黄。
   先预热烤箱180℃10分钟。
   烤180℃40分钟。

   

10. 原味的

    

11. 拉丝的感觉

    

12. 这是蜜豆味，要加蜜豆，白糖最好20克就好。

    

13. 接下来分享蜜豆的做法。

    

14. 

15. 第一，擀面杖擀长方形，放入蜜豆。

    

16. 第二卷起来

    

17. 第三，刮刀切两半

    

18. 三条这样子

    

19. 像编头发似的，由于我一只手又要拍视频，不好操作。只能简单这样，会编头发的人就会做。

    

20. 编好后收口。翻面，记住，要翻过来。

    

21. 按视频操作，然后收口。放入模具中，收口放底部

    

22. 收口都放低部。
    一样要发酵一小时好了后，刷蛋黄或者糖水。

    

23. 烤的时候不要盖上盖子，等下会好看。看到有颜色就盖上锡纸就好。