星爸爸同款，免打发，零失败，酥粒蓝莓麦芬蛋糕

用料  

1. 酥粒做法：低筋面粉20克➕黄油20克➕白砂糖12克，捏成颗粒状

   

2. 鸡蛋两个➕白砂糖80克➕融化的黄油110克（黄油要隔水融化在加入）➕牛奶150克➕250克低筋面粉过筛加入➕9克泡打粉

   

3. 搅拌均匀到细腻无颗粒的面糊就行，超级简单啦！

   

4. 拿出纸杯，先加面糊到三分之一放几颗蓝莓，在加入面糊到八分满表面放几颗蓝莓在放上酥粒，烤箱预热上下火180度25分钟就可以了

   

5. 完美复刻星爸爸，上面酥脆里面柔软，加上爆浆蓝莓

   

6. 甜度刚刚好~

   

7. 这方子我是做了9个。