秋葵鸡蛋炒饭
秋葵
适量鸡蛋
适量豇豆
适量胡萝卜
适量剩米饭
适量葱
适量油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
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秋葵、豇豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱清洗备用。
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改刀切细。
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鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
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锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。
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锅中另放油,放入胡萝卜、豇豆翻炒片刻。
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放入秋葵和剩米饭,加少许水把豆角烧熟。
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合入炒好的鸡蛋和葱花。
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加盐、生抽调味炒匀。
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鲜香美味的五彩炒饭出锅啦。