五彩炒饭
冷饭
200g香肠
100g莴笋
50g白菜
50g鸡蛋
1个葱花
20g盐
适量醋
1勺花生油
2勺咸鲜
口味炒
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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香肠,莴笋和白菜切成小丁备用。
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锅热之后,放入两勺花生油,打入鸡蛋。
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把鸡蛋炒香炒散拨到一边后,放入白菜丁翻炒。
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鸡蛋和白菜翻炒均匀拨到一边。
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放入香肠丁煸炒出油脂。
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再放入莴笋丁翻炒。
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翻炒均匀后加入适量盐再次翻炒均匀。
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放入冷饭翻炒。
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把配菜和冷饭翻炒均匀。
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从锅边周围进入一勺醋。
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加入葱花翻炒均匀。
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米饭粒粒香,咬一口,肉、饭、菜充满口腔!