一次成功可乐鲜鸭家常做法
鸭
500g姜
4片小葱
3根生抽
2勺蚝油
2勺可乐
250ml/瓶蒜
4瓣
用料
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500g切块鸭肉取出,温水化冻
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4颗蒜拍碎切块,1/4姜切丝
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锅中放入少量植物油,姜蒜炸香,
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放入鲜鸭块,机器人翻炒至脱水
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加入250ml可乐,没过鸭块
机器人红烧模式,收汁15分钟 -
放入耗油,生抽
放入小葱,香菜,翻炒1分钟 -
可乐鲜鸭出锅,装盘。