老爸传授的简单好吃的白菜饼
白菜
6片面粉
500克鸡蛋
3个盐
5克花椒粉
适量水
适量
用料
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大白菜一叶一叶的洗净,在案板上用刀背拍松白菜帮
鸡蛋打散加水加面粉加花椒粉,搅拌成糊状,这些材料份量没有那么严格根据你要做多少增减,大概三个鸡蛋加一斤面粉加水能做六片白菜饼
白菜放入糊中两面沾匀,
平底锅内放油,两面煎黄即可 -
晾凉后切成段儿
再用生抽加蒜末加小米辣加香油加辣椒油加少量黑醋 -
味道美极了,简单又拿得出手,等着家人夸你吧😸
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开动吧