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香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇

美人美食 菜谱大全 2023-08-20 87 0
香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇

香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇

  • 土豆

    一个（小的就行）

  • 里脊肉

    150g

  • 洋葱

    1/4个

  • 香菇

    3朵

  • 胡萝卜

    1/3根

  • 蒜

    2瓣

  • 葱

    1根

  • 白糖

    2勺

  • 生抽

    2勺

  • 老抽

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 黄豆酱

    3勺

  • 淀粉

    适量
一个人也要好好吃饭

用料  

  1. 把所有配料切碎

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤1

  2. 调一个酱汁：白糖两勺+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱三勺+适量淀粉

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤2

  3. 加入清水，搅拌均匀

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤3

  4. 面条煮熟过凉水（煮面的时候可以放两滴油，面条弹性）

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤4

  5. 热油下葱、蒜、洋葱爆香+肉沫炒至变色+胡萝卜、香菇、土豆炒几分钟+最后倒入调好的料汁

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤5

  6. 煮至浓稠就可以了（拌饭，拌面都可以）

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤6

  7. 开动啦！！！

    香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法 步骤7

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